Empty My Fridge
Insalata di patate
Ingredienti
- Patate3
- Saleq.b.
- Maionese1 tazza
- Erba cipollina
Preparazione
- Sbucciate e sciacquate le patate, poi tagliatele a cubetti di dimensioni uniformi.
- Lessate le patate in acqua salata finché sono tenere ma non sfatte. Scolatele, lasciatele intiepidire leggermente e trasferitele in una ciotola.
- Aggiustate di sale e, se gradite, aggiungete del pepe. Unite la maionese e mescolate delicatamente con una spatola, in modo da condire le patate senza romperle.
- Coprite e mettete in frigorifero per almeno 1-2 ore, finché l'insalata non è ben fredda.
- Prima di servire, cospargete con erba cipollina o prezzemolo tritati.
Riassunto dal video di EatMee Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
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