土豆沙拉

作者：EatMee Recipes · 30 分钟

食材

步骤

1. 去皮冲洗土豆，切成大小均匀的块。
2. 把土豆放入加盐的水中煮至变软但不烂。沥干，稍微放凉后装入碗中。
3. 按口味加盐，如需要可加胡椒。加入蛋黄酱，轻轻拌匀，让土豆均匀裹上酱料，注意不要压碎土豆。
4. 盖上盖子放入冰箱冷藏至少1到2小时，直到冰凉。
5. 上桌前撒上切碎的细香葱或欧芹。

根据 EatMee Recipes 的视频整理，细节请看视频。

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