Waffle di patate

Name: Waffle di patate
Total time: 30 min
Ingredients: 2 tazze Purè di patate; ½ tazze Farina; 2 Uovo; ¼ tazze Condimento Ranch; 2 cucchiai Erba cipollina, tritato; 1 tazza Formaggio mozzarella, grattugiato; Olio di avocado

Di Feelgoodfoodie · 30 min

Ingredienti

Purè di patate2 tazze
Farina½ tazze
Uovo2
Condimento Ranch¼ tazze
Erba cipollina · tritato2 cucchiai
Formaggio mozzarella · grattugiato1 tazza
Olio di avocado

Preparazione

Preriscaldate il ferro per waffle seguendo le istruzioni del produttore.
In una ciotola capiente, mescolate il purè di patate, la farina, le uova, il dressing ranch e l'erba cipollina o il prezzemolo finché non saranno ben amalgamati.
Spruzzate il ferro caldo con lo spray d'olio. Aggiungete circa 1 cucchiaio di mozzarella grattugiata, poi 1/3 di tazza di impasto. Ripetete per le altre cavità e chiudete il ferro.
Cuocete finché i waffle non risultano dorati e croccanti, circa 5 minuti. Trasferiteli su una griglia e ripetete con l'impasto rimasto.

Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.

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