Empty My Fridge
Waffles de batata
Ingredientes
- Mashed potato2 xícaras
- Flour½ xícara
- Egg2
- Molho ranch¼ xícara
- Chive · picado2 colheres de sopa
- Mozzarella cheese · ralado1 xícara
- Avocado oil
Modo de preparo
- Pré-aqueça a máquina de waffle seguindo as instruções do fabricante.
- Em uma tigela grande, misture o purê de batata, a farinha, os ovos, o molho ranch e a cebolinha ou salsinha até ficar bem incorporado.
- Unte a máquina de waffle quente com spray de óleo. Adicione cerca de 1 colher de sopa de muçarela ralada, depois 1/3 de xícara de massa. Repita para os demais espaços e feche a máquina.
- Asse por cerca de 5 minutos, até ficarem dourados e crocantes. Transfira para uma grade e repita com a massa restante.
Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.