土豆华夫饼
食材
- 土豆泥2 杯
- 面粉½ 杯
- 鸡蛋2
- 牧场酱¼ 杯
- 细香葱 · 切碎2 汤匙
- 莫扎雷拉奶酪 · 切丝1 杯
- 鳄梨油
步骤
- 按照厂家说明预热华夫饼机。
- 在大碗中把土豆泥、面粉、鸡蛋、牧场酱和葱花或欧芹混合均匀。
- 在热的华夫饼机上喷一层油。每个格子加入约1汤匙马苏里拉奶酪碎,再倒入1/3杯面糊。其余格子重复此步骤,然后合上机盖。
- 煎约5分钟,直到华夫饼呈金黄色且酥脆。取出放在晾架上,再用剩余面糊重复操作。
根据 Feelgoodfoodie 的视频整理,细节请看视频。
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