Pommes de terre au four avec épinards et tomates /Oddaszfartucha

Par Tomasz Strzelczyk · 70 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 200 °C.
2. Coupez les pommes de terre et la courgette en dés et émincez l'oignon. Assaisonnez-les d'huile, de sel, de poivre, d'ail et de muscade, puis mélangez bien.
3. Enfournez les légumes pendant 20 minutes.
4. Pendant ce temps, battez les œufs avec la crème épaisse, le fromage jaune, le sel et le poivre pour préparer la sauce.
5. Coupez les tomates en dés.
6. Après 20 minutes, les pommes de terre et la courgette doivent être mi-cuites. Ajoutez les épinards, versez la sauce par-dessus, pressez doucement et saupoudrez de fromage jaune. Ajoutez les tomates.
7. Enfournez à 200 °C pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que ce soit cuit.

Résumé d'après la vidéo de Tomasz Strzelczyk. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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