Patate al forno con spinaci e pomodori /Oddaszfartucha

Name: Patate al forno con spinaci e pomodori /Oddaszfartucha
Total time: 70 min
Ingredients: 600 g Patate; 1 Zucchina; 1 Cipolle; 10 Pomodoro; 100 g Spinaci; 200 g Formaggio; 200 g Panna pesante; 4 Uovo; 1 Aglio; ½ cucchiaini Noce moscata; Sale

Di Tomasz Strzelczyk · 70 min

Ingredienti

Patate600 g
Zucchina1
Cipolle1
Pomodoro10
Spinaci100 g
Formaggio200 g
Panna pesante200 g
Uovo4
Aglio1
Noce moscata½ cucchiaini
Sale

Preparazione

Preriscaldate il forno a 200 °C.
Tagliate patate e zucchina a cubetti e tritate la cipolla. Condite con olio, sale, pepe, aglio e noce moscata, poi mescolate bene.
Infornate le verdure per 20 minuti.
Nel frattempo sbattete le uova con la panna da montare, il formaggio giallo, sale e pepe per preparare la salsa.
Tagliate i pomodorini a dadini.
Dopo 20 minuti, patate e zucchina devono essere semimorbide. Aggiungete gli spinaci, versate la salsa sopra, pressate delicatamente, cospargete di formaggio giallo e aggiungete i pomodori.
Infornate a 200 °C per circa 40 minuti, finché non sono cotti.

Riassunto dal video di Tomasz Strzelczyk. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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