菠菜番茄烤土豆 /Oddaszfartucha

作者：Tomasz Strzelczyk · 70 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至200°C。
2. 把土豆和西葫芦切成小块，洋葱切丁。用油、盐、黑胡椒、大蒜和肉豆蔻调味，充分拌匀。
3. 把蔬菜放入烤箱烤20分钟。
4. 同时，把鸡蛋与厚奶油、黄奶酪、盐和黑胡椒打匀，做成酱汁。
5. 把番茄切丁。
6. 20分钟后，土豆和西葫芦应已半熟。加入菠菜，将酱汁淋在上面，轻轻压实，撒上黄奶酪，再加入番茄。
7. 以200°C烤约40分钟，直至熟透。

根据 Tomasz Strzelczyk 的视频整理，细节请看视频。

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