视角：唯一真正看起来很好吃的夏日晚餐（酸橘汁腌鱼）

作者：The Mediterranean Dish · 30 分钟

食材

步骤

1. 把去壳去虾线的虾煮1至2分钟，直到刚好变粉红。捞入冰水中停止加热，然后沥干并切成细末。
2. 把切碎的虾和青葱用青柠汁、柠檬汁和橙汁腌制30分钟到1小时，直到虾完全不透明并呈粉红色。
3. 拌入墨西哥辣椒、番茄、牛油果、香菜、盐和黑胡椒。
4. 撒上柠檬皮屑装饰，搭配玉米脆片享用。

根据 The Mediterranean Dish 的视频整理，细节请看视频。