Empty My Fridge
你的沙拉焕然一新
食材
- 土豆29.98 盎司
- 利马豆 · 煮熟的1 ¾ 杯
- 橄榄油1 汤匙
- 大蒜粉1 茶匙
- 洋葱粉½ 茶匙
- 盐1 茶匙
- 黑胡椒 · 磨碎的¼ 茶匙
- 核桃½ 杯
- 松子½ 杯
- 芝麻菜4 杯
- 罗勒1 ½ 杯
- 特级初榨橄榄油⅓ 杯
- 营养酵母 · 薄片¼ 杯
- 大蒜2
- 柠檬2
- Radish7
- 青葱2 根
- 樱桃番茄1 ⅔ 杯
- 阳干的番茄¼ 杯
步骤
- 烤盘铺好油纸，将烤箱预热至220°C（425°F）。
- 把土豆放到烤盘上，与黄油豆、油、大蒜粉、洋葱粉、盐和黑胡椒拌匀。
- 烘烤35至40分钟，直至土豆完全熟透。
- 同时，将核桃和松子放入小锅中，用中大火炒3至5分钟，不停翻炒。然后转入料理机。
- 将除柠檬皮以外的其余青酱材料也加入料理机，瞬间搅打至细碎，放在一旁备用。
- 把所有处理好的蔬菜放入大碗中。
- 土豆和豆子烤好后稍微放凉，再加入碗中，并按口味加入青酱和柠檬皮屑，拌匀即可食用。
根据 Pick Up Limes 的视频整理，细节请看视频。
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