Empty My Fridge
Prawn Pakoda
Ingredientes
- Chickpea flour½ xícara
- Prawn · chopped1 xícara
- Rice flour2 colheres de sopa
- Onion · chopped1
- Curry · chopped10–12
- Cabbage · chopped4 colheres de sopa
- Dill4 colheres de sopa
- Chili pepper · chopped1 colher de sopa
- Garlic · crushed1 colher de sopa
- Cumin1 colher de chá
- Chili powder1 colher de chá
- Garam masala · powder¼ colher de chá
- Saltquanto baste
- Oil for deep frying
- Cúrcuma · powder¼ colher de chá
- Lemon1 colher de sopa
- Deep fried green chillies with a sprinkle of salt
Modo de preparo
- In a bowl, combine the sieved gram flour, rice flour, chopped onion, green chilli, crushed ginger garlic, dill leaves, spring greens, cumin seeds, chilli powder, garam masala, turmeric, salt and chopped curry leaves, and mix well.
- Add the chopped prawns and a little water, and mix to a thick batter.
- Shape the batter into small balls.
- Deep fry the balls in hot oil until crispy.
- Serve garnished with deep-fried green chillies sprinkled with salt.
Resumido do vídeo de Get Curried. Assista para ver os detalhes.
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