Gamberi Koliwada | Ricetta facile dei gamberi come antipasto | Masala Trails
Ingredienti
- Olio per friggere
- Farina di ceci½ tazze
- Curcuma · polvere½ cucchiaini
- Cumino · polvere1 ½ cucchiaini
- Peperoncino in polvere2 cucchiaini
- Aglio · pasta1 ½ cucchiaini
- Yogurt3 cucchiai
- Saleq.b.
- Shrimp
Preparazione
- Scaldate l'olio in una padella per la frittura.
- Preparate una pasta per la marinatura mescolando farina di ceci, curcuma, cumino in polvere, peperoncino in polvere e pasta di zenzero e aglio.
- Aggiungete lo yogurt, mescolate di nuovo, poi aggiungete sale a piacere e l'acqua.
- Immergete i gamberi nella pastella e friggeteli fino a doratura.
- Scolateli su carta assorbente.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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