虾仁抓饭食谱 | 虾仁抓饭做法 | 虾仁抓饭 | Jhinga Pulao | Varun 的食谱

作者：Get Curried · 40 分钟

食材

步骤

1. 平底锅加热油，放入月桂叶、丁香、黑胡椒粒、肉桂棒、洋葱和盐，炒至洋葱变成金黄色。
2. 加入姜蒜青辣椒酱、姜黄粉和红辣椒粉，翻炒至姜蒜的生味消失。
3. 加入切碎的番茄和虾，大火翻炒2分钟。
4. 加入泡好的大米，轻轻翻拌。
5. 加入水，大火煮沸。待表面的水分收干后，转小火，盖上锅盖煮8分钟。
6. 上桌前撒上香菜叶和椰丝装饰。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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