Khichdi à la cocotte-minute : recette de dal khichdi
Ingrédients
- Millet des oiseaux (foxtail)¼ tasse
- Millet perlé¼ tasse
- Sorgho¼ tasse
- Millet d'échinochloa¼ tasse
- Dal moong dhuli¼ tasse
- Lentille rouge¼ tasse
- Toor dal½ tasse
- Curcuma1 c. à c.
- Sel1 c. à c.
- Beurre clarifié3 c. à s.
- Piment séché2 nos
- Asafoetida (heeng)½ c. à c.
- Graine de moutarde2 c. à c.
- Cumin2 c. à c.
- Curry
- Oignon · haché½ tasse
- Gingembre · haché2 c. à c.
- Ail · haché1 c. à s.
- Piment · haché1 no
- Poudre de chili1 c. à c.
- Tomate · haché1 tasse
- Fenugrec · poudrea pinch
- Citron½ no
- Coriandre · haché
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
Plus de recettes avec
AilOignonCitronTomateGingembreLentilleLentille rougeLentilles de moong
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.