Como fazer khichdi na panela de pressão

Name: Como fazer khichdi na panela de pressão
Total time: 45 min
Ingredients: ¼ xícara Painço-rabo-de-raposa; ¼ xícara Milheto-pérola; ¼ xícara Sorgo; ¼ xícara Painço-das-aves; ¼ xícara Dal moong dhuli; ¼ xícara Red lentil; ½ xícara Toor dal; 1 colher de chá Cúrcuma; 1 colher de chá Salt; 3 colheres de sopa Ghee; 2 nos Dried chili; ½ colher de chá Heeng (asafétida); 2 colheres de chá Mustard seed; 2 colheres de chá Cumin; Curry; ½ xícara Onion, picado; 2 colheres de chá Ginger, picado; 1 colher de sopa Garlic, picado; 1 no Chili pepper, picado; 1 colher de chá Chili powder; 1 xícara Tomate, picado; a pinch Fenugreek, pó; ½ no Lemon; Cilantro, picado

Por Kunal Kapur · 45 min

Ingredientes

Painço-rabo-de-raposa¼ xícara
Milheto-pérola¼ xícara
Sorgo¼ xícara
Painço-das-aves¼ xícara
Dal moong dhuli¼ xícara
Red lentil¼ xícara
Toor dal½ xícara
Cúrcuma1 colher de chá
Salt1 colher de chá
Ghee3 colheres de sopa
Dried chili2 nos
Heeng (asafétida)½ colher de chá
Mustard seed2 colheres de chá
Cumin2 colheres de chá
Curry
Onion · picado½ xícara
Ginger · picado2 colheres de chá
Garlic · picado1 colher de sopa
Chili pepper · picado1 no
Chili powder1 colher de chá
Tomate · picado1 xícara
Fenugreek · póa pinch
Lemon½ no
Cilantro · picado

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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