火腿卷奶酪酿蜜枣

作者：Tatyana's Everyday Food · 25 分钟

食材

步骤

1. 将奶酪在室温下软化：山羊奶酪约30分钟，马斯卡彭奶酪10–15分钟，硬质蓝纹奶酪约30分钟，然后掰碎。
2. 将烤箱预热至425°F（218°C），在小烤盘上铺上烘焙纸。
3. 用小刀沿每颗椰枣顶部纵向切开，取出核。
4. 每颗椰枣里大量填入软化的奶酪，轻轻压合；无法完全合上也没关系。
5. 将每片生火腿纵向切成3条。把火腿包裹在每颗椰枣外，接口朝上放在烤盘上。
6. 在椰枣上轻刷一层橄榄油，撒上新鲜百里香。以425°F（218°C）烘烤8–12分钟，直到奶酪变软、火腿微脆。
7. 取出后放凉约5分钟，再淋上少许蜂蜜和/或香醋釉汁。趁温热一小时内享用。

根据 Tatyana's Everyday Food 的视频整理，细节请看视频。

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