Recette de cheesecake protéiné : comment faire un cheesecake protéiné

Par The Cooking Foodie · 90 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 165 °C (325 °F).
2. Battez le fromage frais, le yaourt grec, la stévia et la poudre de protéines dans un grand saladier jusqu'à obtenir une texture lisse.
3. Ajoutez l'extrait de vanille et les œufs, un à la fois, en battant jusqu'à incorporation complète.
4. Versez la pâte dans un moule à gâteau de 20 cm (8 pouces) tapissé de papier sulfurisé.
5. Enfournez 30 minutes à 165 °C (325 °F). Baissez le four à 100 °C (200 °F) et poursuivez la cuisson 30 à 40 minutes.
6. Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur au moins 4 heures.

Résumé d'après la vidéo de The Cooking Foodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

OeufYaourtFromage à la crèmeYaourt grec