Ricetta della cheesecake proteica: come preparare una cheesecake proteica

Name: Ricetta della cheesecake proteica: come preparare una cheesecake proteica
Total time: 90 min
Ingredients: 3 Misurini di proteine in polvere; 4 Uovo; 2 ½ tazze Formaggio cremoso; 2 tazze Yogurt greco; ¼ tazze Stevia; 1 cucchiaino Vaniglia

Di The Cooking Foodie · 90 min

Ingredienti

Misurini di proteine in polvere3
Uovo4
Formaggio cremoso2 ½ tazze
Yogurt greco2 tazze
Stevia¼ tazze
Vaniglia1 cucchiaino

Preparazione

Preriscalda il forno a 165 °C (325 °F).
Monta in una ciotola capiente la crema di formaggio, lo yogurt greco, la stevia e la proteina in polvere fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungi l'estratto di vaniglia e le uova, uno alla volta, sbattendo finché non si amalgamano.
Versa il composto in una teglia da 20 cm (8 pollici) foderata con carta da forno.
Cuoci a 165 °C (325 °F) per 30 minuti. Abbassa il forno a 100 °C (200 °F) e cuoci per altri 30-40 minuti.
Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi metti in frigorifero per almeno 4 ore.

Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.

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