蛋白芝士蛋糕食谱|蛋白芝士蛋糕的做法
食材
- 勺蛋白粉3
- 鸡蛋4
- 奶油乳酪2 ½ 杯
- 希腊酸奶2 杯
- 甜菊糖¼ 杯
- 香草1 茶匙
步骤
- 将烤箱预热至165°C(325°F)。
- 在大碗中将奶油奶酪、希腊酸奶、甜叶菊和蛋白粉打至顺滑。
- 逐个加入香草精和鸡蛋,搅打至完全融合。
- 将面糊倒入铺有烘焙纸的20厘米(8英寸)烤盘中。
- 以165°C(325°F)烤30分钟。将烤箱温度调低至100°C(200°F),再烤30至40分钟。
- 放至室温冷却,然后冷藏至少4小时。
根据 The Cooking Foodie 的视频整理,细节请看视频。
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