Pulao di paneer Moti ricco di proteine e raita alle noci, pasto indiano ad alto contenuto proteico
Ingredienti
- Paneer200 g
- Curcuma · polvere1 cucchiaino
- Peperoncino in polvere4 ½ cucchiaini
- Cumino · polvere2 ½ cucchiaini
- Sale
- Olio1 cucchiaio
- Burro chiarificato1 cucchiaio
- Foglia di alloro2
- Macis1
- Bastone di cannella1 pollice
- Cardamomo nero1
- Cardamomo3–4
- Cipolle2
- Noci10–12 cucchiai
- Uva passa12–14
- Riso2 tazze
- Pisello¼ tazze
- Yogurt2 tazze
- Zucchero1 cucchiaino
- Asafetida¼ cucchiaini
- Masala di chaat1 cucchiaino
- Menta¼ tazze
- Noci¼ tazze
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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