Ricetta di Pudina Chaas - Latticello speziato

Name: Ricetta di Pudina Chaas - Latticello speziato
Total time: 10 min
Ingredients: ¾ tazze Yogurt; ¼ tazze Menta; 1 cucchiaio Coriandolo; 1 Peperoncino; ½–¾ pollici Zenzero; ⅓ cucchiaini Sale nero; ¼ cucchiaini Sale; ¾ cucchiaini Cumino, polvere tostata; 1–2 cucchiai Limone; ½ cucchiaini Masala di chaat

Di Swasthi's Recipes · 10 min

Ingredienti

Yogurt¾ tazze
Menta¼ tazze
Coriandolo1 cucchiaio
Peperoncino1
Zenzero½–¾ pollici
Sale nero⅓ cucchiaini
Sale¼ cucchiaini
Cumino · polvere tostata¾ cucchiaini
Limone1–2 cucchiai
Masala di chaat½ cucchiaini

Preparazione

Metti nel frullatore lo yogurt, la menta, le foglie di coriandolo, il peperoncino verde, lo zenzero, il cumino in polvere e il sale, quindi frulla fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungi l'acqua e il succo di limone (facoltativo) e frulla finché non fa schiuma.
Assaggia e aggiungi altro sale o spezie se necessario. Per una bevanda più liquida, aggiungi altra acqua.
Versa nei bicchieri e guarnisci con chaat masala, cumino tostato in polvere e foglie di coriandolo.

Riassunto dal video di Swasthi's Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.

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