Empty My Fridge
披萨风味酥皮扭结
食材
- 酥皮饼 · 冷冻的2
- 披萨酱 · 如果喜欢酱多可再加, 上桌时再加¼ 杯
- 意大利調料适量
- 莫扎雷拉奶酪 · 切丝1 ½ 杯
- 帕尔马干酪 · 细丝, 磨碎, 用于装饰½ 杯
- 辣香肠
- 鸡蛋 · 打散的1
- 罗勒 · 细切1
- 蜂蜜
- 辣椒片 · 干的
- 蚕豆
步骤
- 将烤箱预热至200°C（400°F）。
- 在一张千层酥皮上均匀涂抹披萨酱，直至边缘。撒上意大利综合香料调味，再铺上马苏里拉奶酪、帕尔马干酪，如果需要可加意式辣香肠片。
- 盖上第二张酥皮并轻轻按压。用披萨刀或刀切成9条约2.5厘米宽的长条。将每条扭成麻花状，放在铺了烘焙纸的烤盘上。在表面刷一层打散的蛋液。
- 烘烤18至22分钟，直至金黄上色。
- 出炉后撒上罗勒碎，再磨上帕尔马干酪屑。喜欢的话可加蜂蜜辣酱和红辣椒碎。趁热搭配额外的披萨酱、蓝纹牧场酱或其他蘸酱食用。
根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。