Empty My Fridge
Ciambella alla zucca
Ingredienti
- Farina2
- Bicarbonato di sodio2 cucchiaini
- Sale½ cucchiaini
- Cannella · macinato2 cucchiaini
- Zenzero · macinato½ cucchiaini
- Chiodo di garofano · macinato½ cucchiaini
- Noce moscata · macinato½ cucchiaini
- Spezie miste · macinato½ cucchiaini
- Olio vegetale1 tazza
- Uovo4
- Zucchero di canna1 tazza
- Zucchero¾ tazze
- Zucca1
- Vaniglia1 cucchiaino
- Gocce di cioccolato · tritato
- Caramello salato · glassa allo sciroppo d'acero, o una qualsiasi delle opzioni sotto
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 177 °C (350 °F) e imburrate uno stampo da bundt da 10–12 tazze.
- In una ciotola capiente, mescolate con una frusta farina, bicarbonato, sale, cannella, zenzero, chiodi di garofano, noce moscata e pimento. Mettete da parte. In un'altra ciotola, sbattete olio, uova, zucchero di canna, zucchero semolato, zucca e vaniglia finché il composto non è omogeneo. Versate il composto liquido in quello secco e mescolate con le fruste elettriche o con una frusta finché non è
- Versate l'impasto nello stampo preparato. Infornate per 55–70 minuti, finché uno stecchino inserito nella torta non esce pulito, con solo qualche briciola leggermente umida. La torta è grande e pesante, quindi in alcuni forni può richiedere più tempo.
- Fate raffreddare nello stampo su una griglia per 2 ore. Poi rovesciate la torta, ancora leggermente tiepida, su una griglia o su un piatto da portata.
- Lasciate raffreddare completamente la torta prima di versarvi sopra la glassa e servire.
Riassunto dal video di Sally's Baking Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
UovoZenzeroZucchero di cannaGocce di cioccolatoZucca
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.