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南瓜巧克力碎whoopie派

南瓜巧克力碎whoopie派

作者:Tasty · 45 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至350°F(180°C)。两个烤盘铺上烘焙纸。
  2. 在大碗中将红糖和油打匀至完全混合。加入鸡蛋和南瓜泥,搅拌至均匀。
  3. 加入面粉、小苏打、泡打粉、盐、南瓜派香料和肉桂粉,拌匀,再拌入巧克力豆。
  4. 用1½盎司(约40克)的冰淇淋勺将面糊舀到备好的烤盘上,每块之间至少间隔2英寸(约5厘米)。
  5. 烤13至15分钟,直至表面摸上去结实,且插入中心的牙签拔出时干净无沾。完全放凉。
  6. 制作馅料:将奶油奶酪和黄油打至顺滑。加入糖粉和香草精拌匀。
  7. 把馅料抹在一半放凉的饼上。将剩下的饼盖上,圆顶朝上,轻轻压紧使其粘合。

根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。

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