南瓜肉桂点心

作者：Tasty · 45 分钟

食材

步骤

1. 将冷冻面团在室温下解冻10–15分钟。每个切成两半，搓成光滑的圆球。
2. 将面团球放在铺有烘焙纸的烤盘上，彼此留出间隔。放在温暖处发酵2–3小时，直到体积变为两倍。
3. 用中速将奶油奶酪、黄油、南瓜泥、香草精、肉桂、½茶匙南瓜派香料和糖粉打发3–5分钟，至顺滑细腻。装入带圆形裱花嘴的裱花袋或可密封的塑料袋。
4. 将细砂糖与1茶匙南瓜派香料混合。
5. 在深锅中倒入约2英寸深的植物油，中火加热至325°F。分小批炸面团球，每面约2分钟，炸至金黄。
6. 用漏勺捞出，沥干油分，趁热在香料糖中滚动，裹匀。
7. 在每个面团球上戳一个小孔，挤入馅料。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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