Cold brew alla crema di zucca
Ingredienti
- Metà panna e metà latte½ tazze
- Sciroppo d'acero2 cucchiai
- Zucca2 cucchiai
- Spezie per torta di zucca¼ cucchiaini
- Caffè2 tazze
Preparazione
- Mettete la panna da cucina o il mezzo latte e panna, lo sciroppo d'acero, la purea di zucca e le spezie per torta di zucca in un barattolo o in un misurino con beccuccio. Montate con un frullino o una frusta finché diventa densa e spumosa.
- Riempite un bicchiere alto (circa 350–475 ml) di cubetti di ghiaccio. Versatevi il cold brew lasciando spazio per la crema alla zucca.
- Versate sopra un po' della crema alla zucca. Mescolate con un cucchiaio lungo o una cannuccia prima di bere.
Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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