Crumble alla zucca
Ingredienti
- Zucca1–15 oz + 2 ½ cucchiaini
- Uovo3
- Zucchero½ tazze
- Zucchero di canna½ tazze
- Panna pesante⅔ tazze
- Vaniglia1 ½ cucchiaini
- Sale¾ cucchiaini
- Fiocchi d'avena1 tazza
- Pecan1 tazza
- Seme di zucca½ tazze
- Farina di mandorle½ tazze
- Cocco½ tazze
- Cannella½ cucchiaini
- Olio¼ tazze + 2 cucchiai
- Sciroppo d'acero⅓ tazze
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 350°F e imburrate una teglia quadrata.
- In una ciotola capiente, sbattete gli ingredienti del ripieno di zucca fino a ottenere un composto omogeneo, poi versatelo nella teglia imburrata.
- In una seconda ciotola, mescolate gli ingredienti della copertura di granola, poi distribuitela con un cucchiaio sul ripieno di zucca.
- Infornate per 45-50 minuti, finché il ripieno di zucca si è rappreso.
Riassunto dal video di Pinch of Yum. Guardalo per tutti i dettagli.
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