Empty My Fridge
Crisp de abóbora
Ingredientes
- Pumpkin1–15 oz + 2 ½ colheres de chá
- Egg3
- Sugar½ xícara
- Brown sugar½ xícara
- Heavy cream⅔ xícara
- Vanilla1 ½ colher de chá
- Salt¾ colher de chá
- Oats1 xícara
- Pecan1 xícara
- Pumpkin seed½ xícara
- Almond flour½ xícara
- Coconut½ xícara
- Cinnamon½ colher de chá
- Óleo¼ xícara + 2 colheres de sopa
- Maple syrup⅓ xícara
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 175 °C e unte uma assadeira quadrada.
- Em uma tigela grande, bata os ingredientes do recheio de abóbora até misturar bem e despeje na assadeira untada.
- Em outra tigela, misture os ingredientes da cobertura de granola e espalhe por cima do recheio de abóbora.
- Asse por 45 a 50 minutos, até o recheio de abóbora firmar.
Resumido do vídeo de Pinch of Yum. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.