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南瓜烤酥
食材
- 南瓜1–15 盎司 + 2 ½ 茶匙
- 鸡蛋3
- 糖½ 杯
- 红糖½ 杯
- Heavy cream⅔ 杯
- 香草1 ½ 茶匙
- 盐¾ 茶匙
- 燕麦1 杯
- 碧根果1 杯
- 南瓜籽½ 杯
- 杏仁粉½ 杯
- 椰子½ 杯
- 肉桂½ 茶匙
- 油¼ 杯 + 2 汤匙
- 枫糖浆⅓ 杯
步骤
- 将烤箱预热至350°F，在方形烤盘内涂抹一层油脂。
- 在大碗中把南瓜馅的材料搅打均匀，然后倒入涂好油的烤盘。
- 在另一个碗中拌匀燕麦脆粒的材料，用勺子铺在南瓜馅上面。
- 烤45-50分钟，直到南瓜馅凝固。
根据 Pinch of Yum 的视频整理，细节请看视频。
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