南瓜马芬

作者：Sally's Baking Recipes · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至425°F（218°C）。在12连玛芬模具中放入纸杯蛋糕纸托，或喷上不粘喷雾。
2. 在大碗中，将面粉、小苏打、肉桂粉、南瓜派香料、姜粉和盐一起打匀，备用。
3. 在中碗中，将植物油、细砂糖、红糖、南瓜泥、鸡蛋和牛奶一起打匀。把湿料倒入干料中，搅拌至看不见面粉颗粒即可。如果使用，拌入巧克力豆。
4. 把面糊舀入纸托中，装至与顶部齐平。
5. 以425°F烘烤5分钟，然后不要取出玛芬，将烤箱温度降至350°F（177°C），再烤16-17分钟，直到插入中心的牙签拔出时干净无沾。
6. 在模具中放凉5分钟后再食用。

根据 Sally's Baking Recipes 的视频整理，细节请看视频。

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