Tortitas de calabaza ¡Un desayuno con el que soñarás hasta la mañana!

Name: Tortitas de calabaza ¡Un desayuno con el que soñarás hasta la mañana!
Total time: 25 min
Ingredients: 170 g Pumpkin; 140 g Greek yoghurt; 30 g Milk; 2 Egg; 30 g Butter; 25 g Brown sugar; 130 g Flour; 30 g Potato starch; 2 cdtas. Cinnamon; 10 g Baking powder; al gusto Maple syrup

De Cookist Wow · 25 min

Ingredientes

Pumpkin170 g
Greek yoghurt140 g
Milk30 g
Egg2
Butter30 g
Brown sugar25 g
Flour130 g
Potato starch30 g
Cinnamon2 cdtas.
Baking powder10 g
Maple syrupal gusto

Preparación

En un bol grande, mezcle los ingredientes líquidos: puré de calabaza, yogur griego, leche, mantequilla derretida y huevos. Mezcle bien.
Añada los ingredientes secos: azúcar moreno, harina, canela, mezcla de especias (opcional) y levadura en polvo. Mezcle rápidamente.
Caliente un poco de mantequilla en una sartén y vierta porciones de masa para formar las tortitas.
Cuando empiecen a aparecer burbujas en la superficie, dele la vuelta a las tortitas y termine de cocinar el otro lado.
Sirva con sirope de arce o chocolate.

Resumido del vídeo de Cookist Wow. Míralo para los detalles.

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