Panquecas de abóbora Um café da manhã com que você vai sonhar até de manhã!
Ingredientes
- Pumpkin170 g
- Greek yoghurt140 g
- Milk30 g
- Egg2
- Butter30 g
- Brown sugar25 g
- Flour130 g
- Potato starch30 g
- Cinnamon2 colheres de chá
- Baking powder10 g
- Maple syrupa gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture os ingredientes líquidos: purê de abóbora, iogurte grego, leite, manteiga derretida e ovos. Misture bem.
- Acrescente os ingredientes secos: açúcar mascavo, farinha, canela, mistura de especiarias (opcional) e fermento em pó. Misture rapidamente.
- Aqueça um pouco de manteiga em uma frigideira e despeje porções da massa para formar as panquecas.
- Quando surgirem bolhas na superfície, vire as panquecas e termine de cozinhar do outro lado.
- Sirva com xarope de bordo ou chocolate.
Resumido do vídeo de Cookist Wow. Assista para ver os detalhes.
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