南瓜沙拉：在家轻松做出今年最简单又美味的沙拉！

作者：Seonkyoung Longest · 30 分钟

食材

步骤

1. 将蒸锅中的水用大火烧开。
2. 将南瓜对半切开，用勺子去掉籽和瓤。可以先微波1至2分钟，更易切割。切成八块，蒸10至12分钟，直到筷子能顺利穿透果肉。没有蒸锅的话，将南瓜放入可微波的盘中盖好，微波5至7分钟，直至完全熟透。放凉后再处理。
3. 同时，将薄切的洋葱与1茶匙盐拌匀，静置5至10分钟。
4. 南瓜可去皮（可选），然后把果肉放入大碗中。
5. 把腌好的洋葱尽量挤干水分，与其余食材一起加入碗中。按个人口味加盐和胡椒调味。
6. 上桌前冷藏至少2小时，或过夜。

根据 Seonkyoung Longest 的视频整理，细节请看视频。

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