Martini crème brûlée alla spezia di zucca

Name: Martini crème brûlée alla spezia di zucca
Total time: 5 min
Ingredients: 1 ½ oz Vodka; 1 ½ oz Caffè; 2 oz Zucca; 1 Uovo; Zucchero, per guarnire

Di Tasty · 5 min

Ingredienti

Vodka1 ½ oz
Caffè1 ½ oz
Zucca2 oz
Uovo1
Zucchero · per guarnire

Preparazione

Versa la vodka, la crema pumpkin spice, il Kahlúa e l'albume nello shaker da cocktail.
Riempi lo shaker di ghiaccio e shakera energicamente per 30 secondi, finché l'albume non fa schiuma.
Filtra il composto in una coppa da martini.
Cospargi leggermente lo zucchero turbinado in superficie, poi caramellalo con il cannello da cucina finché non diventa dorato.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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