南瓜香料焦糖布丁马提尼
食材
- 伏特加1 ½ 盎司
- 咖啡1 ½ 盎司
- 南瓜2 盎司
- 鸡蛋1
- 糖 · 用于装饰
步骤
- 将伏特加、南瓜香料奶精、Kahlúa咖啡利口酒和蛋清放入调酒壶。
- 向调酒壶中加满冰块,用力摇晃30秒,使蛋清起泡。
- 将混合液过滤到马提尼杯中。
- 在表面薄薄撒一层特级原糖,然后用厨房喷火枪炙烤至焦糖化呈金黄色。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
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