香蕉饼干金字塔蛋糕
食材
- 巧克力100 克
- 糖2 汤匙
- 奶油1 包
- 饼干2 包
- 香蕉1
- 榛子50 克
- 黄油
- 牛奶20 毫升
步骤
- 将所有饼干捏碎放入大碗中。
- 另取一个碗,将150毫升牛奶与淡奶油混合并打发。
- 将香蕉切碎,榛子磨碎,黄油融化,然后全部加入打发的奶油中。
- 加入细砂糖。
- 将这种混合物倒在碎饼干上,充分拌匀。
- 在蛋糕模或千层面模具内铺上锡纸,把混合物压入模具,表面再盖上锡纸。(没有锡纸的话,用手将其捏成三角形。)
- 冷冻2至3小时直至定型,然后脱模,去掉锡纸后切片。
根据 Easy Turkish Recipes 的视频整理,细节请看视频。
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