Schnelles Hähnchen-Wok-Gericht

Name: Schnelles Hähnchen-Wok-Gericht
Total time: 25 min
Ingredients: 2 EL Geklärte Butter oder Speiseöl; 8 oz Chicken breast, ohne Haut und ohne Knochen; 1 Zucchini; 1 Bell pepper; 1 EL Garlic, fein gehackt; 2 Scallion, gehackt; ¼ Chili pepper, fein gewürfelt; ¼ Tassen Cilantro, gehackt; Asparagus, gegart; 3 EL Soy sauce; 1 dash Hot sauce; 3 EL Mirin; 2 EL Oyster sauce; 2 EL Rice wine vinegar; 2 EL Toasted sesame oil; ¼ Tassen Chicken broth; 1 TL Speisestärke in Hühnerbrühe oder Wasser aufgelöst; 1 TL Sesame seed

Von Chef Jean-Pierre · 25 Min.

Zutaten

Geklärte Butter oder Speiseöl2 EL
Chicken breast · ohne Haut und ohne Knochen8 oz
Zucchini1
Bell pepper1
Garlic · fein gehackt1 EL
Scallion · gehackt2
Chili pepper · fein gewürfelt¼
Cilantro · gehackt¼ Tassen
Asparagus · gegart
Soy sauce3 EL
Hot sauce1 dash
Mirin3 EL
Oyster sauce2 EL
Rice wine vinegar2 EL
Toasted sesame oil2 EL
Chicken broth¼ Tassen
Speisestärke in Hühnerbrühe oder Wasser aufgelöst1 TL
Sesame seed1 TL

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