Sauté de poulet rapide et facile | Chef Jean-Pierre
Ingrédients
- Beurre clarifié ou huile de cuisson2 c. à s.
- Poitrine de poulet · sans peau et désossé8 oz
- Courgette1
- Poivron1
- Ail · finement haché1 c. à s.
- Oignon vert · haché2
- Piment · finement coupé en dés¼
- Coriandre · haché¼ tasse
- Asperge · cuit
- Sauce de soja3 c. à s.
- Sauce piquante1 dash
- Mirin3 c. à s.
- Sauce aux huîtres2 c. à s.
- Vinaigre de vin de riz2 c. à s.
- Huile de sésame grillée2 c. à s.
- Bouillon de poulet¼ tasse
- Fécule de maïs diluée dans du bouillon de poulet ou de l'eau1 c. à c.
- Graine de sésame1 c. à c.
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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