Empty My Fridge
Rollitos de pan rápidos y fáciles
Ingredientes
- Bread flour3 tazas + 2 + 4 tazas
- Yeast1 cda. + 1 + 2 cdtas.
- Salt2 ¾ cdtas.
- Sugar0,58 tazas
- Milk2 ⅔ tazas
- Egg3
- Mantequilla sin sal (puedes omitir la sal si usas mantequilla con sal)⅓ tazas
- Sweetened condensed milk¼ tazas
- Butter · derretida7 cdas. + ⅓
- Garlic · rallado1 cdta.
- Parsley1 cda.
- Orange juice⅓ tazas
Preparación
- Mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar en el bol de la batidora de pie.
- Añade la leche y el huevo, mezcla a velocidad baja (velocidad 2) durante 1 minuto, luego añade la mantequilla sin sal y amasa 3 minutos más. Si es necesario, amasa a mano hasta que quede suave.
- Pasa la masa a una superficie enharinada, divídela en 16 porciones iguales y forma con cada una una bola lisa.
- Coloca las bolas en un molde cuadrado de 11x11 pulgadas, tápalas y deja reposar de 10 a 15 minutos mientras el horno se calienta a 400ºF (200ºC).
- Pincela los panecillos con leche y hornea de 10 a 15 minutos hasta que estén dorados.
- Pincela los panecillos calientes con mantequilla derretida.
Resumido del vídeo de Savor Easy. Míralo para los detalles.
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