Empty My Fridge
Panini morbidi rapidi e facili
Ingredienti
- Farina di pane3 tazze + 2 + 4 tazze
- Lievito1 cucchiaio + 1 + 2 cucchiaini
- Sale2 ¾ cucchiaini
- Zucchero0,58 tazze
- Latte2 ⅔ tazze
- Uovo3
- Burro non salato, si può omettere il sale se si usa burro salato⅓ tazze
- Latte condensato zuccherato¼ tazze
- Burro · fuso7 cucchiai + ⅓
- Aglio · grattugiato1 cucchiaino
- Prezzemolo1 cucchiaio
- Succo d'arancia⅓ tazze
Preparazione
- Mescolare farina, lievito, sale e zucchero nella ciotola della planetaria.
- Aggiungere latte e uovo, mescolare a velocità bassa (velocità 2) per 1 minuto, quindi aggiungere il burro non salato e impastare per altri 3 minuti alla stessa velocità. Se non si usa la planetaria, impastare a mano fino a ottenere un impasto liscio.
- Trasferire su una superficie infarinata, dividere in 16 pezzi uguali e formare delle palline lisce.
- Disporre le palline in una teglia quadrata da 28 x 28 cm, coprire e lasciar lievitare 10-15 minuti mentre il forno si scalda a 200 °C (400 °F).
- Spennellare i panini con latte, quindi infornare per 10-15 minuti fino a doratura.
- Spennellare i panini caldi con burro fuso.
Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.
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