Bocaditos de canela sin huevo, rápidos y fáciles

De Savor Easy · 120 min

Ingredientes

Preparación

1. Mezcla la levadura, el azúcar y la leche en un bol. Añade la harina, la sal y la mantequilla, y amasa hasta obtener una masa lisa. Forma una bola, cúbrela con aceite, devuélvela al bol, tápala y deja que levante hasta que doble su volumen.
2. Desgasifica la masa, pásala a una superficie enharinada y divídela en 15 porciones. Forma una bola con cada una y colócalas en una fuente de horno de 23 cm (9 pulgadas) o en un molde engrasado con mantequilla o aceite. Tapa y deja reposar de 30 a 40 minutos.
3. Mezcla la mantequilla derretida, el azúcar y la canela hasta integrar bien. Reserva. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).
4. Extiende la mezcla de canela de manera uniforme sobre las bolas de masa ya levadas.
5. Hornea de 15 a 18 minutos y deja enfriar por completo.
6. Bate la mantequilla blanda, el queso crema blando, el azúcar glas y la vainilla hasta obtener una crema lisa.
7. Extiende el glaseado por encima.

Resumido del vídeo de Savor Easy. Míralo para los detalles.

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