Petites bouchées à la cannelle faciles et rapides sans œufs

Par Savor Easy · 120 min

Ingrédients

Étapes

1. Mélangez la levure instantanée, le sucre et le lait dans un bol. Ajoutez la farine, le sel et le beurre, puis pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Formez une boule, enduisez-la d'huile, remettez-la dans le bol, couvrez et laissez lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.
2. Dégazez la pâte, posez-la sur un plan de travail fariné et divisez-la en 15 morceaux. Roulez chacun en boule et disposez-les dans un plat ou moule de 23 cm (9 pouces) beurré ou huilé. Couvrez et laissez reposer 30 à 40 minutes.
3. Mélangez le beurre fondu, le sucre et la cannelle jusqu'à bien incorporer. Réservez. Préchauffez le four à 175 °C (350 °F).
4. Répartissez uniformément le mélange à la cannelle sur les boules de pâte levée.
5. Enfournez 15 à 18 minutes, puis laissez refroidir complètement.
6. Battez le beurre ramolli, le fromage à la crème ramolli, le sucre glace et la vanille jusqu'à obtenir une crème lisse.
7. Étalez le glaçage sur le dessus.

Résumé d'après la vidéo de Savor Easy. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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