Gambas salteadas en sartén rápidas y fáciles

De Precious Kitchen · 15 min

Ingredientes

Preparación

1. Seque bien las gambas con papel de cocina o un paño limpio.
2. En un bol mediano, mezcle las gambas con la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el perejil y las escamas de guindilla hasta que queden bien impregnadas.
3. Caliente una sartén de 12 pulgadas (unos 30 cm), preferiblemente de hierro fundido, a fuego medio-alto hasta que humee. Añada el aceite de oliva y deje que se caliente durante 1 minuto.
4. Coloque las gambas en una sola capa. Cocínelas 3 minutos por un lado, dele la vuelta y cocine 2-3 minutos más, hasta que pasen de translúcidas a opacas.

Resumido del vídeo de Precious Kitchen. Míralo para los detalles.

Más recetas con

Gamba