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快手简易香煎虾
食材
- Shrimp1 磅
- 盐½ 茶匙
- 黑胡椒 · 研磨粉0.13 茶匙
- 洋葱粉1 茶匙
- 大蒜粉1 茶匙
- 欧芹 · 干燥1 茶匙
- 甜椒½ 茶匙
- 辣椒片 · 碎片¼ 茶匙
- 橄榄油2 汤匙
步骤
- 用厨房纸或干净的布把虾仁彻底擦干。
- 把虾仁放入中号碗中，加入盐、黑胡椒、蒜粉、洋葱粉、红椒粉、欧芹和辣椒碎，拌匀。
- 用中高火把12英寸（约30厘米）平底锅（最好是铸铁锅）加热至冒烟。加入橄榄油，加热1分钟。
- 把虾仁平铺成一层下锅。一面煎3分钟，翻面再煎2-3分钟，直至虾仁从半透明变为不透明。
根据 Precious Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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