Schnelle, einfache Parmesan-Sahnesauce: perfekt für Pasta und Brot
Zutaten
- Parmesan170 g
- Milk340 ml
- Butter30 g
- Flour20 g
Zubereitung
- Die Milch in einem Topf erwärmen, aber nicht kochen lassen. In einem zweiten Topf die Butter schmelzen.
- Das Mehl in die geschmolzene Butter rühren.
- Die Milch nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen und eindicken lassen.
- Parmesan, Salz und Pfeffer unterrühren, dann ist die Sauce fertig.
Zusammengefasst aus dem Video von Cookist Wow. Schau es dir für die Details an.
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