Salsa cremosa de parmesano rápida y fácil: perfecta para pasta y pan

Name: Salsa cremosa de parmesano rápida y fácil: perfecta para pasta y pan
Total time: 15 min
Ingredients: 170 g Parmesan cheese; 340 ml Milk; 30 g Butter; 20 g Flour

De Cookist Wow · 15 min

Ingredientes

Parmesan cheese170 g
Milk340 ml
Butter30 g
Flour20 g

Preparación

Caliente la leche en un cazo sin que llegue a hervir. En otro cazo, derrita la mantequilla.
Añada la harina a la mantequilla derretida y remueva.
Incorpore la leche poco a poco, sin dejar de remover, y deje que espese.
Incorpore el parmesano, la sal y la pimienta. La salsa estará lista.

Resumido del vídeo de Cookist Wow. Míralo para los detalles.

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