Sauce crémeuse au parmesan rapide et facile : parfaite pour les pâtes et le pain

Name: Sauce crémeuse au parmesan rapide et facile : parfaite pour les pâtes et le pain
Total time: 15 min
Ingredients: 170 g Fromage Parmesan; 340 ml Lait; 30 g Beurre; 20 g Farine

Par Cookist Wow · 15 min

Ingrédients

Fromage Parmesan170 g
Lait340 ml
Beurre30 g
Farine20 g

Étapes

Faites chauffer le lait dans une casserole sans le laisser bouillir. Dans une autre casserole, faites fondre le beurre.
Incorporez la farine au beurre fondu et remuez.
Ajoutez le lait petit à petit en remuant sans arrêt, jusqu'à épaississement.
Incorporez le parmesan, le sel et le poivre ; la sauce est prête.

Résumé d'après la vidéo de Cookist Wow. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo

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