快手蔓越莓乳清干酪蛋糕食谱 | 酸甜软嫩
食材
- 黄油 · 融化的125 毫升
- 糖310 毫升
- 利口塔奶酪375 毫升
- 鸡蛋3
- 香草2 毫升
- 面粉375 毫升
- 发酵粉10 毫升
- 盐5 毫升
- 肉桂1 毫升
- 肉豆蔻1 毫升
- 蔓越莓375 毫升
步骤
- 将烤箱预热至350°F(180°C)。将9x9英寸的烤模涂油并铺上烘焙纸。
- 在大碗中把融化的黄油、糖、里科塔奶酪、鸡蛋和香草精打匀。
- 把面粉、泡打粉和盐混合,然后拌入黄油混合物中。
- 把面糊均匀地铺入准备好的烤模中。
- 将蔓越莓与1/4杯糖拌匀,撒在面糊上。
- 烘烤约1小时,直到表面金黄,用竹签插入中心拔出时干净无沾。
根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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