Pide de frango rápido e delicioso: pronto em 6 minutos
Ingredientes
- Baguette1
- Bell pepper½
- Chicken · defumado80 g
- Queijo cheddar100 g
- Tomate½
- Butter1 colher de chá
- Salt1 pitada
- Black pepper1 pitada
- Thyme · seco1 colher de chá
- Cumin1 colher de chá
- Chili flake · flocos1 colher de chá
Modo de preparo
- Corte o frango defumado e os pimentões vermelho e verde em cubos.
- Esprema o suco de meio tomate sobre os pimentões. Pique finamente a parte polposa do tomate, misture com os pimentões e bata tudo até formar uma pasta lisa. Tempere com uma pitada de sal, uma pitada de pimenta-do-reino preta, 1 colher de chá de tomilho seco, 1 colher de chá de cominho e 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha, e misture bem.
- Rale o queijo cheddar.
- Em uma tábua, misture o frango, o cheddar ralado, 1 colher de chá de manteiga e a pasta de pimentão com tomate.
- Corte o mini pão francês ao meio no sentido do comprimento e retire o miolo da metade inferior. Pressione o interior da casca superior com a mão para criar uma cavidade.
- Recheie o pão com a mistura e pressione levemente.
- Asse os pides na airfryer a 200 °C com alta circulação de ar por 6 a 8 minutos.
Resumido do vídeo de Refika's Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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