Ensopado rápido e delicioso de kimchi!

Name: Ensopado rápido e delicioso de kimchi!
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g Pork belly, sem pele; 1 punhado Kimchi; 30 g Onion; 2 dentes Garlic, grosseiramente picado; 2 Scallion, em fatias finas; 6 Shiitake mushroom, seco em quartos; 200 g Tofu, em fatias; 1 l Chicken stock; 1 Kombu; ½ colher de chá Black pepper, moído; 2 Mirin; 2 colheres de sopa Chili flake; ½ colher de sopa Gochujang; 1 ½ colher de sopa Molho shoyu

Por School of Wok · 30 min

Ingredientes

Pork belly · sem pele300 g
Kimchi1 punhado
Onion30 g
Garlic · grosseiramente picado2 dentes
Scallion · em fatias finas2
Shiitake mushroom · seco em quartos6
Tofu · em fatias200 g
Chicken stock1 l
Kombu1
Black pepper · moído½ colher de chá
Mirin2
Chili flake2 colheres de sopa
Gochujang½ colher de sopa
Molho shoyu1 ½ colher de sopa

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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